Utensílio indispensável na sua cozinha, essa fantástica
faca de cerâmica, tem o corte incomparável é super leve, com a metade do peso de uma faca equivalente em aço e perfeitamente balanceada, a faca de cerâmica torna-se uma extensão confortável de sua mão, reduzindo a fadiga durante tarefas de cortar longas e repetidas vezes. ideal para legumes.
mantém seu corte, por no mínimo, 10 vezes mais do que outras facas profissionais, inclusive as fabricadas de aço carbono.
a força e a densidade da cerâmica permite afiação de precisão microscópica com afiadores de diamante. o resultado é uma lâmina afiada como uma navalha, que mantém sua afiação original 10 vezes mais que as facas de aço.
sua lamina feita em cerâmica avançada que é o segundo material em grau de dureza atrás apenas do diamante.
a cerâmica possui alta resistência e é livre de corrosões.
além da resistência ao desgaste, as
facas de cerâmica avançada da
kyocera são quimicamente neutras fazendo com que os alimentos conservem aparências e sabores originais. a sua superfície polida resiste a germes e a cerâmica não sofre com a ação de ácidos, óleos e sais.
a limpeza é muito fácil : simplesmente lave e seque.
super leve, com a metade do peso de uma faca equivalente em aço e perfeitamente balanceada, a faca de cerâmica torna-se uma extensão confortável de sua mão, reduzindo a fadiga durante tarefas de cortar, longas e repetidas vezes.
em razão de serem produzidos a partir da cerâmica, as facas e utensílios para cozinha kyocera não oxidam e nem transferem o gosto e cheiro metálico para o alimento, além disso os fatiadores de cerâmica nunca enferrujam.
nem todas as facas cerâmicas são iguais. as fotos abaixo mostram uma faca de cerâmica avançada kyocera e uma faca de cerâmica do concorrente ampliada em 562 vezes. o microgrão de cerâmica da kyocera é mais denso e seu corte mais afiado, duas razões pelas quais a kyocera é líder mundial no mercado de facas cerâmicas.
não devem ser usadas em produtos congelados ou ossos.
produto japonês, com garantia permanente para afiar e manter seu produto sempre em ótimo estado (a garantia só não vale para laminas partidas ao meio).
